おはようございます、ベルネージュです

クリスマスケーキのご紹介です

NO.3 ベルネージュ
レアチーズケーキになります。今年は中がオレンジのジュレとカシスのムースになっています。底のスポンジも紅茶に変わっていて一番下がクッキーになっています。

NO.7イチゴのタルト
アーモンドクリームを入れて焼いたタルトにカスタードクリームを絞り上に苺をたっぷりのせたケーキです。

NO.5ガトーショコラ
チョコレートをたっぷり使ったチョコレートケーキです。

お店も少しずつクリスマスっぽくなってきました
ツリーの飾り付けは毎年娘に手伝ってもらっています

ご予約14日まで受け付けておりますので
宜しくお願い致します‍♂️

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